Herr Kantarell

Många har sagt det men det tål att upprepas: Skogen ÄR full av svamp i år! Till och med jag hittar så det räcker och blir över för vår blygsamma konsumtion. Jag har dessutom hittat mitt eget ställe där kantarellerna får växa sig stora. Annars brukar jag kasta mig över minsta kantarellknodd för att hinna före områdets alla hundägare.

Här är kvällens skörd ...